LACOR Gastronorm Bak 1/4 Polypropyleen 66465H - 1,70L Luchtdicht Professioneel voor Horeca

Professionele gastronorm bak 1/4 van polypropyleen met luchtdichte sluiting. Capaciteit 1,70L. Bestand tegen -40ºC tot +70ºC. Stapelbaar, licht en vervormingsvrij. Ideaal voor conservering, koeling en vriezen van voedsel in de horeca en huishoudelijke keuken.

De gastronorm bak 1/4 LACOR is de perfecte professionele oplossing voor organisatie, conservering en opslag van voedsel in professionele keukens, restaurants, hotels, catering en veeleisende huishoudelijke keukens. Gemaakt van hoogwaardig polypropyleen, lost deze bak het dagelijkse probleem op van het vers, georganiseerd en beschermd houden van voedsel tijdens koeling, vriezen en distributie.

Garandeert maximale conservering van organoleptische eigenschappen, voorkomt kruisbesmetting en behoudt de versheid van voedsel langer. Met een capaciteit van 1,70 liter en standaard gastronorm 1/4 formaat, integreert het perfect in elk professioneel keukenorganisatiesysteem.

Bestand tegen extreme temperaturen (-40ºC tot +70ºC), geschikt voor gebruik in vriezers, koelcellen, bain-maries en distributieprocessen van warme of koude voedingsmiddelen. Het lichte, vervormingsvrije en stapelbare ontwerp optimaliseert de opslagruimte en vergemakkelijkt het dagelijkse werk in de keuken.

Compatibiliteit en toepassingen

Compatibel met:

• Standaard gastronorm systemen 1/4 (265 x 162 mm)
• Professionele koel- en vriescellen
• Gastronorm bain-maries en warmhoudtafels
• Gastronorm rekken en opslagwagens
• FIFO-organisatiesystemen (First In, First Out)
• Huishoudelijke en industriële koelapparatuur

Standaardformaat: Gastronorm 1/4 (GN 1/4)

Type instelling: Restaurants, hotels, catering, bars, cafés, industriële keukens, ziekenhuizen, verzorgingstehuizen, huishoudelijke keukens

Voordelen van het professionele product

• Extreme duurzaamheid: Hoogwaardig polypropyleen dat niet vervormt, niet barst en duizenden gebruikscycli doorstaat. Levensduur van meer dan 5 jaar bij intensief professioneel gebruik
• Efficiëntie in conservering: Luchtdichte sluiting die de versheid behoudt, oxidatie voorkomt en kruisbesmetting tegengaat. Vermindert voedselverspilling tot wel 30%
• Direct gebruiksklaar: Klaar voor gebruik, zonder voorbereiding. Compatibel met bestaande gastronormsystemen. Gewoon vullen, sluiten en bewaren
• Optimale prestaties: Warmtebestendigheid van -40ºC tot +70ºC maakt gebruik mogelijk bij diepvriezen, koelen en het distribueren van warm voedsel zonder vervorming
• Hygiënisch en veilig: BPA-vrij, geschikt voor voedselcontact. Gemakkelijk schoon te maken in industriële en huishoudelijke vaatwassers. Gladde oppervlakte die geen bacteriën vasthoudt
• Ruimtebesparing: Stapelbaar ontwerp bespaart tot 40% ruimte in koelcellen en opslagruimtes. Lichtgewicht (139g) voor eenvoudige hantering

Bestel nu uw professionele gastronormbak van LACOR

Optimaliseer uw keuken met professionele organisatie op Europees niveau. De gastronormbak LACOR 66465H is het essentiële hulpmiddel om uw voedsel vers, georganiseerd en beschermd te houden. Standaardformaat 1/4, luchtdichte sluiting, extreme bestendigheid van -40ºC tot +70ºC.

Slimme investering in professionele kwaliteit die jaren meegaat. Voorraad beschikbaar. Directe verzending. LACOR kwaliteitsgarantie.

• Professioneel product voor dagelijks gebruik in horeca en thuiskeuken. Voldoet aan Europese voedselcontactnormen.

LACOR is een toonaangevend merk in professionele horeca-uitrusting met meer dan 60 jaar ervaring in de sector. De gastronormbak 66465H voldoet aan de hoogste Europese productienormen en is speciaal ontworpen om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan.

Hoogwaardig polypropyleen garandeert weerstand tegen schokken, reinigingschemicaliën en extreme temperaturen. In tegenstelling tot emmers van lage kwaliteit die barsten of vervormen, behoudt het LACOR-ontwerp zijn vorm en eigenschappen gedurende de hele levensduur.

Het gastronorm 1/4 formaat is een internationaal geverifieerde standaard, die volledige compatibiliteit garandeert met koelapparatuur, bain-maries, rekken en professionele organisatiesystemen. De luchtdichte sluiting is getest om volledige dichtheid te garanderen, waardoor lekken en besmettingen worden voorkomen.

Gemaakt onder strikte kwaliteitscontroles die zorgen voor nauwkeurige afmetingen, perfecte afwerking en gecertificeerde voedselveiligheid. BPA-vrij volgens Europese voedselcontactnormen.

Hoe weet ik of deze bak compatibel is met mijn gastronorm-apparatuur?

Deze LACOR 66465H bak voldoet aan de internationale gastronorm 1/4 standaard (GN 1/4), met afmetingen van 265 x 162 mm. Hij is compatibel met elke apparatuur, rek, kar of systeem dat GN 1/4 formaat accepteert. Als je apparatuur bakken of ruimtes heeft gemarkeerd als "1/4" of "GN 1/4", past deze bak perfect. Het is het meest gebruikte standaardformaat in de professionele horeca.

Is het moeilijk om deze bak in goede staat te houden?

Nee, het onderhoud is uiterst eenvoudig. Was hem gewoon in de industriële of huishoudelijke vaatwasser, of met de hand met water en zeep. Polypropyleen neemt geen geuren op, wordt niet bevlekt en vereist geen speciale behandelingen. Het is bestand tegen professionele reinigingsmiddelen zonder te verslechteren. Het gladde oppervlak maakt schoonmaken gemakkelijk en voorkomt bacterieophoping.

Is deze bak van professionele kwaliteit of alleen voor huishoudelijk gebruik?

Het is een professionele bak van LACOR, een merk gespecialiseerd in horeca-uitrusting. Hij is ontworpen om intensief gebruik in restaurants, hotels en catering te weerstaan, waar hij dagelijks meerdere keren wordt gebruikt. De concurrerende prijs maakt hem ook toegankelijk voor huishoudkeukens die professionele organisatie en bewaring zoeken. Je krijgt professionele kwaliteit voor een redelijke prijs.

Kan ik voedsel invriezen in deze bak?

Ja, absoluut. Deze bak is speciaal ontworpen voor vriesprocessen en kan temperaturen tot -40ºC weerstaan zonder te vervormen of te barsten. Het is ideaal voor het invriezen van bouillons, sauzen, bereide ingrediënten, mise en place en elk voedsel dat je langdurig wilt bewaren. De luchtdichte sluiting voorkomt vriesbrand en behoudt de kwaliteit van het voedsel.