{"product_id":"lacor-molde-para-huevo-frito-inox-68005","title":"LACOR Molde para Huevo Frito Redondo Inox - Aro Acero Inoxidable Ø8,5cm","description":"\u003ch2\u003eLACOR Molde para Huevo Frito Redondo Inox 68005 - Huevos Perfectamente Redondos Cada Vez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAro de acero inoxidable profesional para huevos fritos con forma perfecta y presentación impecable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl molde para huevo frito LACOR es el utensilio esencial para conseguir huevos fritos perfectamente redondos, tortitas uniformes y presentaciones profesionales en tus platos. Fabricado en acero inoxidable 18\/10 de alta calidad con asa resistente al calor, este aro de Ø8,5cm garantiza resultados consistentes tanto en cocinas profesionales de hostelería como en el hogar. Apto para lavavajillas, antiadherente natural y diseñado para uso intensivo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tus huevos fritos se extienden de forma irregular por la sartén, si quieres presentaciones profesionales en desayunos, brunchs o platos gourmet, o si necesitas porciones uniformes para servicios de hostelería, este molde LACOR es tu solución. Elimina la frustración de huevos deformados, permite apilar ingredientes en hamburguesas y sándwiches con precisión, y garantiza que todos los huevos tengan exactamente el mismo tamaño y forma. Ideal para chefs profesionales que buscan consistencia en el emplatado y para aficionados que desean resultados de restaurante en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas \u003c\/h5\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReferencia fabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68005\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLACOR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro interior\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRedonda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 gramos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de barras\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8414271680052\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable resistente al calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eApto lavavajillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, resistente a ciclos intensivos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfesional, hostelería y doméstico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcabado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePulido brillante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura del aro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003eAplicaciones \u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuevos fritos perfectos:\u003c\/strong\u003e forma redonda uniforme ideal para desayunos, brunchs y platos combinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesas gourmet:\u003c\/strong\u003e huevos del tamaño exacto del pan para hamburguesas y sándwiches premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTortitas y pancakes:\u003c\/strong\u003e tortitas perfectamente redondas con bordes definidos y grosor uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuevos escalfados en sartén:\u003c\/strong\u003e contención perfecta para huevos pochados sin dispersión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMini tortillas individuales:\u003c\/strong\u003e porciones controladas de tortilla francesa o española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentaciones gourmet:\u003c\/strong\u003e montajes en torre, stacks de desayuno, platos de brunch profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrêpes y blinis:\u003c\/strong\u003e crepes finas perfectamente circulares para presentaciones elegantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorciones de arroz:\u003c\/strong\u003e moldeado de arroz, quinoa o granos en forma circular para emplatados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios clave del molde LACOR profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Presentación profesional garantizada:\u003c\/strong\u003e Todos tus huevos fritos tendrán exactamente la misma forma y tamaño, creando platos visualmente perfectos dignos de restaurantes de alta gama. Ideal para servicios de hostelería donde la consistencia es fundamental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Acero inoxidable 18\/10 de calidad superior:\u003c\/strong\u003e Material no reactivo que no altera sabores, resistente a la corrosión, deformación y oxidación. Mantiene su brillo y propiedades durante décadas de uso intensivo. No desprende partículas ni sustancias nocivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Asa ergonómica resistente al calor:\u003c\/strong\u003e Diseño que permite manipular el molde con seguridad incluso durante la cocción. Fácil de colocar y retirar de la sartén sin quemaduras. Construcción soldada que no se desprende con el uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Limpieza sin esfuerzo:\u003c\/strong\u003e Apto para lavavajillas industrial y doméstico. El acero inoxidable pulido no retiene grasas ni olores. Limpieza manual en segundos con agua caliente y jabón. Sin recovecos donde se acumulen residuos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir LACOR?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLACOR es fabricante español líder en equipamiento profesional para hostelería con más de 60 años de experiencia. Sus productos están diseñados bajo estrictos controles de calidad y son la elección preferida de chefs profesionales, hoteles, restaurantes y servicios de catering en toda Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste molde para huevos ha sido probado en miles de cocinas profesionales, demostrando resistencia excepcional a deformaciones por calor, durabilidad del asa soldada y facilidad de uso en servicios de alto volumen. El diámetro de 8,5cm está calculado para el tamaño estándar de huevo L, perfecto para hamburguesas, tostadas y platos combinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los aros genéricos de silicona que se deforman con el calor o los de aluminio que se oxidan, el acero inoxidable LACOR garantiza forma perfecta, seguridad alimentaria y vida útil indefinida.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5\u003eMantenimiento y cuidados\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Lava con agua caliente y jabón inmediatamente después de usar, o coloca en el lavavajillas. Para residuos adheridos, remoja en agua caliente unos minutos antes de limpiar. No uses estropajos metálicos abrasivos que puedan rayar el acabado pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda en un cajón seco o colgado en un gancho. El acero inoxidable no requiere cuidados especiales. Puede apilarse con otros utensilios sin riesgo de daños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e Con uso normal, este molde durará décadas sin perder propiedades. El acero inoxidable 18\/10 no se oxida, deforma ni deteriora con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El huevo se pega al molde de acero inoxidable?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi engrasas ligeramente el interior del molde antes de añadir el huevo, no se pegará. El acero inoxidable caliente con una fina capa de aceite o mantequilla crea una superficie antiadherente natural. Espera a que la clara esté bien cuajada antes de retirar el molde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo usar este molde en sartenes antiadherentes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, perfectamente. El acero inoxidable no daña los recubrimientos antiadherentes. De hecho, la combinación de sartén antiadherente + molde engrasado garantiza resultados perfectos sin adherencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El asa se calienta mucho durante el uso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl asa se calienta con el uso prolongado, pero menos que el aro en contacto directo con la sartén. Para mayor seguridad, usa un paño de cocina o manopla al retirar el molde después de varios minutos de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño de huevo es ideal para este molde de 8,5cm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHuevos tamaño L (grandes) son perfectos para este molde. Huevos M (medianos) también funcionan bien. Huevos XL pueden desbordar ligeramente si la yema es muy grande, pero aún así quedan contenidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo usar este molde en planchas de inducción?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl acero inoxidable 18\/10 es compatible con inducción, pero al ser un aro fino sin base magnética, no funcionará directamente sobre inducción. Úsalo siempre dentro de una sartén o plancha compatible con inducción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve para hacer huevos en el horno?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, el acero inoxidable es apto para horno. Puedes usarlo para hornear huevos, mini quiches o tortillas individuales. Resiste temperaturas de hasta 250°C sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántos moldes necesito para un servicio de desayunos profesional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara hostelería, recomendamos tener al menos 4-6 moldes para poder cocinar varios huevos simultáneamente en planchas grandes. Para uso doméstico, 1-2 moldes son suficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede usar para hacer aros de cebolla fritos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAunque está diseñado para huevos, puedes usarlo creativamente para freír aros de cebolla, pimientos o verduras en forma circular. También sirve como cortador de alimentos blandos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGarantía y calidad LACOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducto original LACOR con garantía del fabricante. Cumple normativas CE de seguridad alimentaria. Fabricado bajo estándares ISO de calidad para equipamiento de hostelería profesional. Acero inoxidable 18\/10 certificado libre de níquel en cantidades perjudiciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñade ahora este molde profesional LACOR a tu cocina y consigue huevos fritos perfectamente redondos en cada desayuno.\u003c\/strong\u003e Herramienta esencial para hostelería, brunch profesional y aficionados que buscan presentaciones impecables. Inversión única que durará toda la vida y elevará la calidad visual de todos tus platos.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388164587898,"sku":"68005","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/68005.webp?v=1763779682","url":"https:\/\/electrotodo.nl\/products\/lacor-molde-para-huevo-frito-inox-68005","provider":"Electrotodo.es","version":"1.0","type":"link"}